鸡蛋如果做熟了之后冷却下来和普通的生鸡蛋是没有什么风别的，所以导致我们在做菜的时候如果不小心搞乱了的话非常难以分别，其实我们可以通过一些方法简单的就分别出来，下面我们上海按摩养生为您介绍：

 

　　1.把鸡蛋放在桌上立起来旋转，因生鸡蛋内部为液体状，当我们旋转鸡蛋后，它会在桌面停下来，并横向倒地，立着的就是熟鸡蛋，因为熟鸡蛋内部是固体状，所以不会横向倒地。

 

　　2.将鸡蛋在灯光下照射，生鸡蛋会呈现出透明状，不透明的则为熟鸡蛋。

 

　　3.将鸡蛋放入水中，如果鸡蛋发生了下沉，就说明是生鸡蛋，如果鸡蛋发生了漂浮，说明是熟鸡蛋。

 

　　4.用手摇晃一下鸡蛋，并没有一定的振动感，说明是熟鸡蛋。

 

　　我们在生活中也需要做好对鸡蛋的保存方面的工作，毕竟鸡蛋属于一种易碎品：

 

　　1.生鸡蛋放置在阴凉通风的位置保存，避免阳光直射，周边的环境也一定要干净整洁没有不洁的气味，这是因为生鸡蛋的蛋壳上面有气孔，是鸡蛋呼吸的通道，如果周围有污染物质，很容易就会导致鸡蛋变质变臭。

 

　　2.熟鸡蛋应该放置在冰箱内保存，一般是可以放置3到5天的，不过放的越久熟鸡蛋的营养成分就会流失的越快，所以还是及早的食用比较好。

 

   以上我们上海按摩养生为您介绍的关于分别生熟鸡蛋和鸡蛋的保存方法内容介绍，大家在生活中对于这种常识知识感兴趣的话可以多多关注本站的其他内容。