原标题：上海上门推拿来为您介绍如何挑选木耳
多吃木耳能够帮助人体缓解心脑血管疾病，对身体的各个方面都有非常不错的滋补作用，但是我们应该如何进行选择呢？那么我们上海上门推拿就来为您详细的进行介绍如何正确的挑选黑木耳：
1.一般颜色好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色，色泽均匀。优质的黑木耳闻起来有一种木屑的味道。
2.外形优质的黑木耳耳瓣卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓，干黑木耳体质轻、坚挺、有韧劲，不易被捏碎。
3.优质黑木耳浸泡在水中后，先漂在水面，然后慢慢吸水。泡发后，叶体肥厚，棕黄色偏黑，大而鲜亮，质地细腻，有光泽有弹性。
黑木耳的功效详细的介绍：
1.黑木耳含有维生素K,可以能减少血液凝结成块，预防血栓等症的发生，有效的预防脑血栓、老年痴呆、冠心病等疾病。
2.黑木耳中含有的胶质可把残留在人体消化系统内的代谢物质、杂质吸附集中起来并排出体外，从而起到清里肠胃的功效。
3.黑木耳中铁的含量极高，经常食用，可以很好的补充人体对铁物质的吸收利用，有效的缓解身体缺铁性贫血的症状。经常吃黑木耳还能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。
最后大家在吃木耳的时候也需要注意，一些孕妇朋友和中风的患者不宜多吃。
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