砂仁是很多人都知道能够帮助我们大家来调节健康的一种药材，对人体有着非常多种的功效和价值，同时还对人体的健康有着非常多的助益，还是一种药食两用的食材。虽然如此但是其实它也是有一定的食用禁忌内容在里面的，下面我们就来为大家进行介绍：

 

　　1、是药三分毒，所以我们大家在食用砂仁的时候最好根据自身的体质进行选择食用。

 

　　2、阴虚内热体质人群不能食用，小心会影响健康问题。

 

　　3、如有不适要立刻停药及时的去医院进行检查和治疗。

 

　　那么砂仁怎么做好吃呢？下面我们就为您介绍砂仁炒菜的好吃做法--砂仁焖排骨：

 

　　1材料准备：猪排骨500克，春砂仁（干）15克，大蒜（白皮）10克，盐6克，白砂糖3克，酱油15克，香油5克，淀粉（玉米）10克，花生油25克，料酒15克。

 

　　详细的做法介绍：

 

　　1.我们先将排骨洗干净血水之后斩成小块。

 

　　2.然后用料腌制大约2小时至入味，注意不要放盐。

 

　　3.然后再烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒，等大概排骨炒到5分熟的时候再加入一些春砂仁继续爆炒；

 

　　4.最后我们只需要将炒好的排骨加适量水放入传统砂锅来焖煮15-20分钟，直至排骨，酥软，即可上碟。这道食谱可以有健脾胃的作用，对于出现的气血不足的情况来说有改善的作用，而且也可以有温补的作用，对于养胃健脾来说起到了很好的效果。

 

　　大家按照我们的方法来进行绝对能够对大家的身体健康起到非常大的帮助作用的同时而且这道菜还非常的美味，非常适合所有年龄段的人来进行食用。